زعتر حلبي

مزيج مميز، معروف بطعمه الغني الترابي مع لمحات من الحموضة والمكسرات. يجمع عادة بين بذور السمسم المحمصة والسماق والأعشاب مثل الزعتر أو الأوريجانو، مما يضفي مذاقًا لذيذًا. يستخدم هذا الزعتر تقليديًا لتتبيل الخبز واللحوم والخضروات أو ببساطة يتم الاستمتاع به مع زيت الزيتون والخبز للغمس، احتفالًا بالتقاليد الطهوية في الشرق الأوسط. مثالي لإضافة العمق والدفء إلى الأطباق المختلفة!